南通食堂承包夏季飲食

南通食堂承包夏季飲食

    夏天，天氣炎熱，溫差大，大家飲食變化也大，中午厭食，晚上暴飲暴食。這樣對身體很不好，那么怎樣才能保證夏天的飲食養生呢？

    南通食堂承包——吃一些苦味食物

    在夏天可以適當吃些苦瓜，喝啤酒、茶水、咖啡等帶有苦味的食品，不僅能提神醒腦還可以降溫解暑，增進食欲。因為苦味食物中含有生物堿。生物堿具有消暑清熱、促進血液循環等作用。

    南通食堂承包——補充鹽分和維生素

高溫季節最好每天補充維生素，鈣，以緩解對蛋白質等的消耗。多吃蔬菜、豆類制品、動物肝臟、蝦皮等，也可飲用一些果汁。

    南通食堂承包不要過多食冷飲

    雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可以吃過多，吃過多易誘發腹痛、腹瀉等疾病。

    工南通食堂承包——適當補鉀

熱天防止缺鉀最有效的方法，是多吃含鉀食物?？勺们槌砸恍┬幼?、荔枝、桃子、李子等水果;此外，蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。

    南通食堂承包——講究飲食衛生

    天氣炎熱，大多數人喜冷食，冷食最好現做現吃，生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時，應加蒜泥和醋，既可調味，又能殺菌。

還有一些藥草植物也不妨多加運用，例如洋甘菊、薰衣草、迷迭香、薄荷、杭菊等香草植物，在疲勞倦怠、昏昏欲睡、情緒低落時，都可以泡上一壺慢慢啜飲，它們其中的成分及散發出來天然清香可以提神醒腦、消除疲勞、舒緩壓力、鎮定情緒、幫助消化、促進新陳代謝，提升免疫力。