企業名稱:南通寶膳餐飲管理有限公司
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南通食堂承包夏季飲食
夏天,天氣炎熱,溫差大,大家飲食變化也大,中午厭食,晚上暴飲暴食。這樣對身體很不好,那么怎樣才能保證夏天的飲食養生呢?
南通食堂承包——吃一些苦味食物
在夏天可以適當吃些苦瓜,喝啤酒、茶水、咖啡等帶有苦味的食品,不僅能提神醒腦還可以降溫解暑,增進食欲。因為苦味食物中含有生物堿。生物堿具有消暑清熱、促進血液循環等作用。
南通食堂承包——補充鹽分和維生素
高溫季節最好每天補充維生素,鈣,以緩解對蛋白質等的消耗。多吃蔬菜、豆類制品、動物肝臟、蝦皮等,也可飲用一些果汁。
南通食堂承包不要過多食冷飲
雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可以吃過多,吃過多易誘發腹痛、腹瀉等疾病。
工南通食堂承包——適當補鉀
熱天防止缺鉀最有效的方法,是多吃含鉀食物??勺们槌砸恍┬幼?、荔枝、桃子、李子等水果;此外,蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。
南通食堂承包——講究飲食衛生
天氣炎熱,大多數人喜冷食,冷食最好現做現吃,生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時,應加蒜泥和醋,既可調味,又能殺菌。
還有一些藥草植物也不妨多加運用,例如洋甘菊、薰衣草、迷迭香、薄荷、杭菊等香草植物,在疲勞倦怠、昏昏欲睡、情緒低落時,都可以泡上一壺慢慢啜飲,它們其中的成分及散發出來天然清香可以提神醒腦、消除疲勞、舒緩壓力、鎮定情緒、幫助消化、促進新陳代謝,提升免疫力。