企業名稱:南通寶膳餐飲管理有限公司
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工廠食堂承包的三大模式是什么
對于很多工廠來說公司來說,把工廠工人的膳食部分交給專業的工廠食堂承包有很多優勢,因此非常普遍的做法,不過有些工廠的情況就不一樣了,因為南通食堂承包的模式也有也有所不同,所以對于工程負責人來說,就需要了解一下,南通食堂承包的模式有哪些?接下來就讓小編為您詳細介紹一下。
自主經營模式
也就是由本工廠派出人員組成自己的管理團隊,為工廠的工人提供用餐服務。自主經營模式的食堂是最傳統的形式,隨著后勤社會化改革的推進,這種食堂將逐漸減少。
合作經營模式
工廠食堂承包由食堂所有者和食堂的管理公司一起經營合作食堂。這種食堂的股份由業主以及食堂管理公司共同擁有。業主方以土地建筑設備等固定資產和食堂的經營權入股,工廠食堂承包公司以人員、=技術管理、流動資金入股,雙方發揮各自的優勢,共擔風險,分享受益。南通食堂承包
全程外包模式
工程食堂承包是一種服務外包的行為,業主方通過招標的方式將本工廠的工人的用餐服務全部承包給專業的工廠食堂承包商家投資去管理運營,所有的的事情由工廠食堂承包商來全部負責,但是這種承包模式對于承包方來說是比較有風險性質,但是收益高。