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    秋季預防感冒的食物

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    秋季預防感冒的食物

    發布日期:2018-10-12 作者: 點擊:

    秋季預防感冒的食物


    又到了夏秋交替的季節,在這季節替換的時分,預防疾病不容忽視。出伏后,氣溫動搖較大,晝夜溫差加大,很簡單引發呼吸道、腸胃炎、傷風等疾病,要在這個時分養好身體,這些狀況有必要留意。

    下面,南通食堂承包小編給您介紹一些秋天預防感冒吃的食物。

    洋蔥:洋蔥肉質肥美,營養豐富。具有發散風寒的作用,因為洋蔥的鱗莖和葉含有硫化丙烯油脂揮發物,具辛辣味,這種物質能抗寒,抵御流感病毒,有較強的殺菌效果。洋蔥中所含的大蒜素有較強的殺菌作用,生嚼洋蔥有助于預防感冒。

    生姜:生姜肉質肥厚平扁,味辛辣。生姜汁性溫,有暖胃去寒的作用,適用于傷寒感冒。傷寒感冒者發冷,而生姜辛辣助于驅寒發汗。

    大蔥:大蔥有一種獨特的香辣味,來源于它體內的一種硫化物——蔥素,能刺激胃液唾液分泌。大蔥中所含的蘋果酸和磷酸糖能興奮神經,改善血液循環,解毒清熱。大蔥味辛,性溫,具有發表通陽、調味解毒的效果。主要作用于風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞等。且大蔥所含的蒜素具有殺菌抑菌的作用,能抗病毒。

    大蒜:大蒜不僅僅是我們所知道可以抗氧化,美容養顏抗衰老,它還可以防治感冒。大蒜中所含的硫化物具有抗菌消炎的作用,且對多種球菌、真菌、桿菌、病毒均有抑制和殺滅作用。其中,叫硫化丙烯的辣素,對病原菌和寄生蟲有良好的抑殺作用,可預防感冒、減輕發燒、鼻塞等癥狀。不要小瞧了我們生活這些調味品,小小的它們可以發揮大大作用。要想不感冒,常吃蔥姜蒜。

    綠茶:綠茶不但提神清心、護齒明目,所含的抗氧化劑還有助于增強人體的免疫功能,抵抗病毒細菌的侵襲。美國某期刊上公布了一項最新研究,試驗者服用一種特制的綠茶膠囊后,他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%。試驗者體內還產生了更多的能夠對抗細菌和病毒的免疫細胞。所以,我們不妨每天泡一杯綠茶,對預防感冒會起到很好的作用。

    柑橘:維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效,如果感冒患者每天攝取大量的維生素C,可減輕感冒癥狀,縮短病程。柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C,每天只需食用一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C,是物美價廉的抗感冒武器。

    瘦肉:瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。其中鐵元素易被人體吸收,如果人體內的鐵元素含量維持在良好水平,能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養元素鋅,可激活人體內對抗病毒感染的白細胞,并增強細胞活力。

    雞湯:在季節交替、氣溫變化大的時節里多喝雞湯,能提高健康人的免疫功能。已經感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數,緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養元素能幫助病患維持身體所需的能量,有助于減輕患者的嗜睡癥狀。

    蜂蜜:蜂蜜具有滋陰潤燥、增強免疫力的功效。據最新的一項研究顯示,蜂蜜能夠附著在咽喉部,減輕咽喉部刺激而引發的咳嗽,并可提高睡眠質量。當你因感冒而引起連續咳嗽時,喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。

    辣椒:吃辣椒能夠刺激人們食欲,促進胃腸蠕動,提高淀粉酶的活性,同時還能加快血液循環和新陳代謝,具有祛散風寒、通利肺氣的功能。當你因感冒而嚴重鼻塞時,可在做飯時放些干辣椒。其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度,使鼻涕更容易流出,還能清除鼻腔內的細菌。專家提醒:辣椒性“熱”,有口腔潰瘍、便秘等上火癥狀、患有長期胃病以及中老年朋友要少食。


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