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    秋天養肺食療法(一)

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    秋天養肺食療法(一)

    發布日期:2018-10-31 作者: 點擊:

    秋天養肺食療法(一)



    立秋過后,天氣漸漸變得涼爽干燥,季節轉換,人體免疫力下降,易出現肺熱咳嗽,主要癥狀表現為干咳、痰多、唇及咽喉干燥等。是藥三分毒,食療養生最健康。那么秋季肺熱吃什么好?南通團膳公司小編給大家看看有哪些清肺潤肺的食療好方法,幫你清肺熱止咳嗽。


    初秋養肺食療方

    1、清熱潤肺化痰止咳,川貝燉豆腐

    材料:豆腐2塊,川貝母15克,冰糖適量(為成人1人的用量)。

    功效:清熱潤肺,化痰止咳。

    做法:川貝母打碎或研粗末,與冰糖一起放豆腐之上,放上燉盅內,燉盅加蓋,文火隔開水燉1小時,飲湯吃豆腐及川貝末。

    說明:本湯治癥多屬咳嗽日久不愈,肺陰受傷,或肺有燥熱者。治宜清熱潤肺、化痰止咳。

    湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的地下鱗莖,含有多種生物堿、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清熱、潤肺、化痰,對多種咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要藥。

    豆腐性味甘微寒,功能補益脾胃,又能清熱潤燥,配伍川貝,可增強其清肺潤燥之力。

    冰糖潤肺生津以治肺燥咳嗽,并可調和川貝母、豆腐之味道,使湯味甘中微苦,甘苦適中。

    2、滋潤祛燥止熱咳,香蕉冰糖水

    材料:香蕉3只,冰糖適量。

    功效:氣候干燥、暑熱等引致支氣管炎,中醫謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。

    做法:熟香蕉去皮切塊,加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。

    說明:香蕉還有清理腸胃功能,把痰涎一并自腸臟排出。

    3、清熱潤肺化痰,柚子核桃肉湯

    材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,合桃肉10克。

    功效:冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。柚子核有調整內分泌作用。合桃溫肺腎、益命門,其肉滋養強壯、潤肺、潤燥化痰等功效。

    做法:冬瓜取其皮洗凈,加柚子核、合桃肉搗爛,煮清水10碗,去渣代茶飲,連飲數天。

    說明:以上各食物配合成湯發揮作用。其中柚子核有治脫發、枯黃功效。

    4、滋潤清痰、止熱喘咳無花果飲

    材料:紅糖適量。藥物:無花果2至4粒。

    功效:止熱性喘咳、受熱致舊咳復患、喘呃等。

    做法:無花果洗凈切開,加清水兩碗煲湯,后下紅糖,濃湯乘溫熱飲下。

    說明:無花果有滋養潤腸、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。


    本文網址:http://www.nicgotham.com/news/444.html

    關鍵詞:南通團膳公司,南通食堂承包

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