了解食堂承包經營領域以及承包商的選擇

近年來，食堂承包已經進入我們的生活中，生根發芽。這個行業的發展迅速，大家對于它們的了解如何呢？下面就由南通寶膳餐飲為大家介紹一下關于食堂承商以及承包的經營范圍是什么。

　　食堂承包經營領域

　　1、蔬菜糧油配送

　　2、學校食堂承包

　　3、工廠食堂管理

　　4、企業食堂承包

　　5、員工飲食服務

　　6、醫院飯堂承包

　　7、機關食堂承包

　　食堂承包商

　　1、承包商是否具備規?；洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。

　　2、承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、服服務的質量穩定呢？

　　應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

　　3、必須實地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。

　　經過小編的介紹，相信大家對于食堂承包又有了一定的見解吧！