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    承包食堂做快餐其實比做小炒更方便

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    承包食堂做快餐其實比做小炒更方便

    發布日期:2020-09-03 作者: 點擊:

    承包食堂做快餐其實比做小炒更方便,因為食堂菜品全部都是提前做好的,8000個人的學校食堂只需要3個專業廚師就可以搞定,剩下的就是廚房切配幫工3個人,洗菜洗碗阿姨3個人,食堂大廳保潔阿姨3個人。
    總共下來12個人不到,廚房忙完了阿姨就去檔口打菜,食堂還有招聘學生兼職在檔口打飯,還不需要給工資,包一個吃就可以。
    當初朋友想接這個食堂的時候也很猶豫,畢竟沒有做過食堂生意,于是跑去問隔壁大學的食堂老板,一個8千人的學校,食堂承包費每年350萬,能賺錢嗎?
    沒想到,老板笑而不答,微笑著看著他,朋友頓時就明白了,這生意太可以做了。
     
    但是有明確的規定,各個檔口之間的菜品不能重復,意思就是不能兩家同時都賣麻辣燙,我朋友承包的是食堂快餐。
    雖然是大學,但其實大學生的消費能力都是有限的,雖然現在的學生家長們普遍比以前富裕,但是很多學生的生活費其實并不多,現在游戲這么火熱,很多大學生都會去充值,或者用錢去買更好的衣服,更好的化妝品,甚至手機等電子產品,反而在吃的方面上進行了節儉。
    大學學校后勤部對于菜品的價格也是有規定的,不能賣太貴,所以我朋友承包食堂的菜品價格都不貴,一般學生一天吃飯消費就在25元左右,早上5元,買幾個包子和豆漿,中午和晚上各消費10元。
     
    現在做生意沒有以前好做,大家面臨著激烈的競爭,很多人在想,有沒有哪個地方的生意是可以形成壟斷的,一個區域內就自己一家店,那不就穩賺不賠了。
    這樣的地方,還真有,那就承包食堂,有個朋友去年花了350萬承包了一個學校食堂,一年下來,凈賺200萬,我們這些同學對他只剩羨慕了,誰叫人家有個當副校長的親戚呢。
    朋友承包的那個學校有8000個學生,是一家高職高專學校,只有一個校區,里面只有一個食堂,同學承包的是食堂,檔口學校出租給另外的一些人了。
     
    沒想到做了一年下來賺了200萬,為了跟學校老師們搞好關系,朋友每逢節假日都會給學校100多個老師送各種禮物,價值都不菲。
    不得不說,做生意,光靠努力是不行的,有時候更需要,打通關系,也需要頭腦靈光,每個人其實并不是都適合去創業,就跟開店一樣,承包學校食堂,其實也有人虧錢的,但是一般而言大概率都是賺錢了。
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